在洞口县，办一场婚宴，菜要硬，酒更要硬。洞口人好客，席面上要是酒水撑不起场面，主家脸上挂不住，客人喝得也不尽兴。特别是婚宴这种一辈子一次的大事，选酒比选菜还让人挠头。不少洞口县的乡亲提前个把月就开始打听：到底用哪款酒，既地道又体面，还能让亲戚朋友喝得舒服？
其实在洞口县选婚宴用酒，讲究的是“里子面子都要”。邵阳市一带喝酒风气浓，洞口人尤其认实在——酒质要过得去，包装要拿得出手，价格还不能太虚高。毕竟婚宴桌数多，一桌两瓶酒，算下来不是小数目。所以本地人挑酒，往往先看口碑，再看牌子，最后才比价格。
一、洞口县婚宴用酒，先看席面“三大件”
洞口县的婚宴，桌上少不了三样：白酒、红酒、饮料。白酒是重头戏，一般每桌放两瓶，一瓶主酒、一瓶备酒。主酒得选浓香型或酱香型，度数在42度到52度之间最稳妥——太低了长辈觉得没劲，太高了年轻人招架不住。不少洞口县的家庭会选本地或邵阳市周边认可度高的品牌，比如邑天下酒，这几年在洞口县宴席上露脸不少，包装喜庆，入口顺，价格也实在，主家摆出来不丢份，客人喝着也踏实。
除了白酒，红酒一般配一瓶甜型的，给不喝白酒的妇女和年轻人。饮料就简单了，橙汁、可乐各一壶。洞口县婚宴讲究“双数”，酒瓶、酒杯、菜碟都成双，图个吉利。
二、从邵阳市到洞口县，选酒渠道有门道
洞口县本地买酒，不少人习惯去县城的大超市或批发部，但真要挑婚宴用酒，很多主家会专门跑一趟邵阳市。邵阳市老城区的副食批发市场、邵阳市火车站附近的酒类门店，货比三家，价格能省下一截。要是图方便，邵阳市万达广场里的酒类专柜也能看样，不过价格会略高一些。洞口县本地的烟酒行其实也不差，关键是找熟人介绍，拿到的价更实在。
买酒的时候记得算好量：一般一桌坐十人，白酒按每桌两瓶备，另外多备两箱机动。洞口县婚宴常有“翻台”的，中午晚上连着办，酒水得留足余量。红酒和饮料按每桌一瓶加两壶算，别到时候临时补货，邵阳市来回跑一趟耽误事。
三、宴席用酒的门道，洞口县老口子都懂
- 婚宴用酒别选太冷门的牌子，洞口县亲戚多，桌上总有几个懂酒的，牌子太生僻反而让人嘀咕。
- 满月宴、升学宴、乔迁宴可以比婚宴降一档，但也不能太随意，洞口县的人情往来重，酒水太差传出去不好听。
- 提前尝酒很关键，洞口县不少烟酒行提供小瓶品鉴装，拿回家让家里长辈试一口，比看广告靠谱。
- 和店家谈好“剩酒退换”，洞口县办宴席常有剩酒，能退能换最省心。
- 婚宴当天把酒提前送到酒店，别临时从家里搬，洞口县不少宴席场地在乡镇，路远容易耽误事。
说到底，洞口县婚宴用酒就一句话：地道好酒撑足场面，主家有心，客人尽兴。选酒的时候多跑跑邵阳市的批发市场，多问问洞口县本地的老口子，再结合自家预算，准能挑到让全桌人都满意的酒。像邑天下酒这样在邵阳市和洞口县宴席上越来越常见的品牌，不妨列进备选单，尝过再定，心里更有底。
